Lotes de Extrato de Tomate de 5 Marcas são Proibidos

Quatro lotes de extrato de tomate e um de molho de tomate foram proibidos pela Anvisa por causa da presença de pelo de roedor

Quatro lotes de extrato de tomate e um de molho de tomate foram proibidos nesta quinta-feira (28/7) pela Anvisa por conterem pelo de roedor em limite acima do tolerado pela legislação. A proibição envolve a comercialização e distribuição dos produtos dos lotes reprovados. A identificação do pelo de roedor nos extratos de tomate e no molho de tomate foi feita pela Diretoria de Vigilância Sanitária de Santa Catarina. Os fabricantes deverão fazer o recolhimento dos estoques existentes no mercado.

Lista de extratos e molho de tomate proibidos
Nome do Produto	Marca	Lote	Validade no Rótulo	Fabricante	Laudo
Extrato de tomate	Amorita	L076 M2P	01/04/2017	Stella D’Oro Ltda	236.CP.0/2016
Extrato de tomate	Aro	002 M2P	05/2017	05/2017	197.CP.0/2016
Extrato de tomate	Elefante	032502	18/08/2017	Cargill Agrícola Sa	234.CP.0/2016
Extrato de tomate	Predilecta	213 23IE	03/2017	Predilecta Alimentos Ltda	195.CP.0/2016
Molho de tomate tradicional	Pomarola	030903	31/08/2017	Cargill Agrícola Sa	233.CP.0/2016

A publicação da proibição dos extratos e molho está na edição de Quinta Feira do Diário Oficial da União, nas Resoluções 1.995, 1.996 e 1.997.

http://portal.anvisa.gov.br/noticias/-/asset_publisher/FXrpx9qY7FbU/content/lotes-de-extrato-de-tomate-de-5-marcas-sao-proibidos/219201?p_p_auth=zvCKSQdp&inheritRedirect=false&redirect=http%3A%2F%2Fportal.anvisa.gov.br%2Fnoticias%3Fp_p_auth%3DzvCKSQdp%26p_p_id%3D101_INSTANCE_FXrpx9qY7FbU%26p_p_lifecycle%3D0%26p_p_state%3Dnormal%26p_p_mode%3Dview%26p_p_col_id%3Dcolumn-3%26p_p_col_count%3D4

O que Podemos Fazer?

O que a população pode fazer para se proteger de casos como esses?

Existe uma resolução da ANVISA, de que todas as empresas deverão ter um Plano de Recolhimento de produtos disponível aos seus funcionários e à autoridade sanitária. 

A resolução também determina que as empresas tenham a rastreabilidade dos seus produtos de forma a garantir o recolhimento de um alimento quando necessário.
Para isso, as empresas da cadeia produtiva de alimentos deverão manter registros que identifiquem as origens dos produtos recebidos e o destino dos produtos distribuídos. 

Uma distribuidora de alimentos, por exemplo, terá que manter registros das empresas fornecedoras e também das empresas para as quais vendeu.

Está previsto ainda que a empresa comunique imediatamente à Anvisa e aos consumidores a identificação de qualquer problema que represente risco ou agravo à saúde do consumidor e a necessidade de realização de RECALL. 

A Agência Nacional de Saúde também poderá determinar o recolhimento caso não seja realizado voluntariamente pela empresa interessada.

A questão é, e as pessoas que já consumiram e que porventura tenham adoecido em consequências, desse caso ou de outros?

Certamente deverão depender da morosidade da nossa justiça, que analisa alguns casos que já se arrastam a anos.

Do Blog.